營養與飲食
核心飲食計畫、彩虹植化素、巨量與微量營養素，吃對食物慢慢改變。
植物性飲食吃對方向，85 萬人資料看心血管風險
多吃植物性食物真的護心嗎？2026 年一篇涵蓋 85 萬人的統合分析發現，關鍵在吃的是哪一種植物性食物，吃錯方向風險反而上升。整理研究結果與台灣的新版飲食指南方向。
低碳飲食延壽？最新研究：重點在吃的內容，不是碳水多寡
低碳飲食到底能不能延壽？2026 年一篇涵蓋近 78 萬人的統合分析發現，關鍵不在碳水吃多吃少，而是被什麼食物取代，對有慢性病的人差別最明顯。
吃在地、吃當季：從農場到餐桌提升營養密度
在功能營養醫學中，我們常談「高營養密度食物（nutrientdensefoods）」。但除了「吃什麼」之外，還有一個同樣重要的問題：食物從哪裡來？
蛋白質、脂肪、碳水怎麼吃？巨量營養素全攻略
在功能營養醫學的臨床裡，我們看待「營養」的方式，其實和一般大眾很不一樣。我們不只是問：「你吃了多少？」而是更進一步思考：這些營養，真的有被身體好好利用嗎？
